Спираль. Изготовляется специальным инструментом и используется для жаренья во фритюре.
ОБРАБОТКА КОРНЕПЛОДОВ
Морковь, свекла, сельдерей, редька, петрушка содержат в себе белки, ароматические, красящие и вкусовые вещества, минеральные соли, витамины С и А,РР и витамины группы В.
